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「女生最好少吃冰!」一直都是東方人的健康飲食觀念之一,尤其生理期間,冰品更是大忌,但西方國家或是日本女性,無論四季都照吃冰品,怎會有如此大的差異?醫生就說,因為生長環境造就體質不同,如果是熱性體質的人,吃點冰還有退火的作用。
▲西方人毫無吃冰禁忌。(圖/pixabay)
湖南人民醫院醫師成蓮表示,西方人平常的飲食習慣,很多都是冷餐(例如沙拉),不但生理期不會忌口吃冰,產後也沒在坐月子,中醫認為,西方人的體質偏熱,冬天吃冷飲,是一種平衡陰陽的方法,甚至不穿襪子的習慣,也是一種對身體熱量的釋放。
▲很多女生不敢吃冰,尤其生理期來更怕會經痛。
中醫理論,把人體質分成9種,東方人受到環境、飲食習慣影響,占最多數的體質,依序為氣虛體質、濕熱體質、陰虛體質和氣鬱體質。中醫師武執中曾舉例,喝冰水其實跟熬夜很像,「熬夜一天可能還好,一年到頭都在熬夜就會提高身體壞掉的機率」。
吃冰會不會影響健康,其實主要還是要看你是什麼體質,有醫師認為,西方人除了體質偏熱,喜歡曬太陽、運動的兩大習慣,也能排除體內的寒氣、濕氣,所以吃冰對他們來說,根本沒差。也建議喜愛吃冰的民眾,也可適當的運動、曬太陽。
▲外國人喜歡曬太陽、運動,有助於排除體內寒氣。(圖/pixabay)
其實吃冰並非無好處,咽喉炎、口腔黏膜破損疼痛、吞嚥困難時,少量吃一些冰淇淋等冰涼食物,能緩解不適;對實熱體質的人,冰可以降低過旺的陽氣,如果體質不允許,其實只要選對時機、種類,吃對方法,也能不傷身。
▲吃冰時,可選擇偏熱性的配料食材。
像是一天中陽氣最盛的中午時段,也是人體陽氣最旺、較容易中暑的時間,想吃冰,可以選正午到下午3點來吃,但要在飯後一小時,避免短時間內一冷一熱刺激腸胃,吃冰時要慢慢吃,也可選擇平性、熱性配料,像桂圓、紅豆、芋頭等來均衡。