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無法證明好處多過致癌 賣咖啡需加註致癌警語拍板定案

國際中心/綜合報導

美國洛杉磯高等法院法官伯列(Elihu Berle)3月底暫時裁定,所有咖啡產品都需加註致癌警語,日前該案正式宣判通過,且除了洛杉磯外,從此以後整個加州販售咖啡產品的業者,都需加註警語!

咖啡,越南,食安,電池,芯粉,石粉,咖啡豆,二氧化錳,黑心 圖/翻攝自Pixabay https://goo.gl/meAfU1

▲示意圖/翻攝自pixabay

該案是非營利團體「毒物教育研究協會」(CERT)於2010年發起的訴訟,認為咖啡、零售及經銷商等,未提供合理的警告,提醒消費者咖啡中含有被世界衛生組織(WHO)列為2A級致癌物的丙烯醯胺。咖啡業者則認為,咖啡中的丙烯醯胺含量並不足以對消費者造成傷害。

法官則認為,因咖啡業者無法提出證據,證明喝咖啡的好處多過致癌風險,最終判所有的咖啡產品都需加註警語。

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