欣榮代工「龍鳳」染餿　自家水餃正在促銷中

記者李岱娟、邱紹揚／高雄報導

台灣欣榮公司代工龍鳳水餃，用到餿水油，緊急下架回收。事實上，欣榮旗下也生產自家品牌「大家」水餃，和龍鳳一樣都有高麗菜豬肉口味，而且原料也有紅蔥調味，現在正在賣場正在舉辦買一送一促銷，儘管業者強調，兩個廠牌用的原料不同，但是民眾聽到是一家公司出產，不太敢買。

滾水煮開，白胖胖水餃5分鐘就能起鍋，口感Q彈還飄出豬肉香，但這裡頭用來提味的紅蔥調味料，卻是全統香豬油做的。老字號「龍鳳」沒逃過也染餿，沒想到代工的欣榮，也在同一個工廠裡做自家品牌「大家」水餃。

走進賣場，大家水餃也賣高麗菜鮮肉口味，裡頭同樣有加紅蔥調味料，一包675克，買一送一不到60元，民眾看的直呼便宜，卻擔心有問題不敢買，其實「大家」這個品牌販售品項琳瑯滿目，從水餃、港點、包子到湯圓都有，同樣也在欣榮生產，到底有沒有沾到問題紅蔥調味料，業者怕被認為是餿水油品牌黑名單，趕緊澄清。

欣榮子公司副總：「問題調味料沒有用在『大家』，只用在『龍鳳』產品上。」而詢問高雄市衛生局，得到的回應是會進一步了解。

大家聞豬油色變，衛生局也坦言只能自主管理由業者通報，把關確實困難，欣榮公司的自有品牌，決定以後不再用豬油產品，只是欣榮過去就因品項認證碼有問題，去年才被CAS撤契約，現在代工龍鳳出包，現在貨車上卻依然放著斗大的CAS標誌，想魚目混珠，恐怕讓消費者失去信心。

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