新技術賣相佳！台中荔枝進軍東京　日本朋友品嘗鮮美滋味

台中市政府28日率團前往日本東京舉辦「台中美荔推介會」，現場展示鮮美荔枝及荔枝製作的點心，期盼拓展台中荔枝的國際市場，讓日本朋友品嘗台中農產的美味。

▲台中市政府28日率團前往日本東京舉辦「台中美荔推介會」。（圖／中央社）

今年氣候穩定，台中荔枝鮮美上市，配合近期台中荔枝外銷日本，副市長張光瑤28日率團前往日本東京舉辦「台中美荔推介會」活動，行銷台中荔枝。

農業局表示，上銀科技董事長卓永財向青果運銷合作社採買台中荔枝2175公斤前往日本推廣，這批荔枝使用由中興大學研發的荔枝保色防失水處理技術，解決荔枝銷往日本因必須經由蒸熱處理造成的外觀褪色問題，讓荔枝賣相更佳。

農業局指出，台中市荔枝品種以黑葉為主，生產面積1900公頃，年產量約1萬3000公噸，今年因氣候穩定，荔枝產量及品質均良好，市府並積極輔導農民外銷，除日本外，並將外銷新加坡、馬來西亞、汶萊等國家，讓國外朋友也能品嘗到台中優質水果。

農業局29日將在國立公共資訊圖書館舉辦荔枝行銷推廣活動，活動現場展售台中黑葉荔枝、國產非基改大豆、台灣小麥、新社咖啡、東勢豐水梨、外埔火龍果等農特產品，現場安排荔枝品嘗活動，並推出荔枝相關飲品。