記者簡佑庭/綜合報導
來自日本北海道在日本東京擁有超人氣的ZAKUZAKU棒棒泡芙,將從明(6)日起推出台灣獨家限定口味,「黑糖蕨餅棒棒泡芙」與「萌雪棒棒泡芙with黑糖蕨餅」,為期兩個月的期間限定,北中南三家門市同步開賣,是連日本也沒有的新滋味。
▲黑糖蕨餅棒棒泡芙。(圖/杰立餐飲提供)
ZAKUZAKU棒棒泡芙台灣代理商杰立餐飲執行長楊哲瑋表示:「今年春季首次推出台灣開發的限定口味,大獲消費者青睞,延續這波在地化的口碑,將日本蕨餅與棒棒泡芙結合,主打「清新不甜膩」,整體口感豐富卻又爽口無負擔。」
▲黑糖蕨餅棒棒泡芙。(圖/杰立餐飲提供)
蕨餅為日本傳統的和菓子,冰涼順口最適合夏天食用,ZAKUZAKU「黑糖蕨餅棒棒泡芙」經過多次改良研發,將日本進口蕨粉融入香醇黑糖熬製成Q彈軟綿的黑糖蕨餅,裹上香氣十足的黃豆粉,夾入填滿卡士達的棒棒泡芙中。另一款「萌雪棒棒泡芙with黑糖蕨餅」,則是將超人氣的萌雪棒棒泡芙與蕨餅做搭配。黑糖蕨餅棒棒泡芙單支98元,萌雪棒棒泡芙with黑糖蕨餅單支128元。
▲萌雪棒棒泡芙with黑糖蕨餅。(圖/杰立餐飲提供)