記者陳宥蓉、李維庭/台北報導
櫃檯點餐常常被問,「需要幫您升級嗎?」一聽就知道需要加錢,但現在網友討論,出現新的話術。「咖啡幫你準備現磨的好嗎、或者是套餐配大薯嗎?」一不小心可能被加價,有前員工爆料,是因為會有秘密客上門,觀察店員有沒有促銷,但業者表示,加價一定會先告知,不過對於祕密客的存在不回應。
▲網路上傳出業者點餐的新話數。
店員:「飲料是冰咖啡,幫你升級冰咖啡。」速食店再三確認,就怕被客人誤會是趁機加價,因為最近網路上 討論起速食店店員「新話術」,像是會說「飲料是中杯熱美式嗎?套餐配大薯嗎?咖啡幫你準備現磨的喔?」因為如果沒提醒「升級」,難免讓人覺得意外被加價。
▲有時客人一不注意,就會將升級與加價搞混。
民眾:「如果自己迷糊的話,可能一下就被騙升級了。」民眾:「有的時候會問要不要升級,一下反應就說好,付完錢才發現,怎麼這樣。」
店員拼升級,似乎有原因,前速食店員工爆料,有碰過內部秘密客,如果沒有促銷會被扣分,另外,餐點配備,也是祕密客關注焦點。打開包裝紙,6塊雞套餐,打開來看,裡頭是兩張餐巾紙,另外一個漢堡餐,附的餐巾紙一共有5張,因為據了解,祕密客有標準,買一個套餐有3個餐點,要給3張紙巾,如果「加點雞塊」,要再加1張,就變成共4張。
▲傳出有秘密客會關注店員的促銷話術與包裝標準。
不少員工都提到有「神秘客」機制,但到底怎麼評分,速食店表示不回應,但也特別強調,是否要升級或加購買,都要求員工告知提醒。(整理:實習編輯江韋儒)