記者林文富、梅凱婷/台北報導
習慣下午吃點心提神的人要注意了,小心越吃越疲憊!董氏基金會調查發現,下午時段吃餅乾等甜食的人,比起吃水果、優格當點心,還要容易感到疲倦。醫師建議,多吃高膳食纖維和維他命C的食物,像是紐西蘭黃金奇異果,都有助於情緒轉好。
▲台灣上班族下午1到3時,是工作效率最差的時間。
忙裡偷閒拿起餅乾,一口口的往嘴裡塞卻越吃越沒精神,董氏基金會調查發現,台灣上班族下午1到3時,是工作效率最差的時間。
▲吃甜食小心越吃越疲憊。
董氏基金會營養師魏子秦:「上班族如果吃這個,下午茶的比例有七成,那其實當中有九成都是吃高油糖的點心,那它們會使我們血糖造成大幅的波動,反而會使負面情緒的影響更巨大。」紐西蘭奧塔哥大學在研究中就發現,每天食用兩顆紐西蘭奇異果,有助於情緒正向提升,負面情況更是大幅改善。
▲奇異果含維他命C。
萬芳醫院一般內科主任張智翔:「這個纖維的部分的話,其實就是可以去做改變的一個很大的部分,那在奇異果的部分,它們含有一些維他命C,這個憂鬱或是心情的這種,類似血清素的這種製造上,它也有助長的一個效果。」
▲萬芳醫院一般內科主任張智翔。
真的想吃下午茶,專家們建議,選擇富含膳食纖維,還有維生素C的食物,像是紐西蘭奇異果就是優先選項,正確飲食才能維持工作上的正能量。