娛樂中心/綜合報導
《愛玩客》世界走透透,所見所聞無奇不有,這回前往印尼蘇門答臘島出外景,竟發現當地人熱愛食用外表酷似錦鯉的魚,這種魚當地人稱ikan mas,中文譯作金魚,橘黃色的鱗片,跟台灣觀賞用的錦鯉沒什麼不同,但仔細看,每隻錦鯉竟養得又肥又大,體重多達三公斤以上。
為帶回最精采的畫面給觀眾朋友,主持人阿達、小蝦、心緹下海撈魚,卻因為金魚魁梧的體格,差點把三人拖下水,精彩拼鬥的畫面根本就像在夜市玩終極版的撈金魚。
當地原住民巴塔克族料理此魚有一獨門秘方,將大蒜、辣椒、酸果、火炬薑花、薑黃、荳蔻、巴塔克花椒等十幾種香料切小塊,放入調理機打散,再將金魚分塊洗淨擺入鍋中,擺上香茅,淋上剛剛打好的巴塔克香料,蒸到湯汁收乾為止,過程不到半小時就完成,吃起來類似印度咖哩的風味,但味道辛辣相當開胃。
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