台灣亮起來／從頭學起！叛逆女孩接父業　釀葡萄酒為台爭光

記者郭雅蕙、黃琡雯／採訪報導

把台灣葡萄釀成酒在餐桌上拼外交，其實這個夢想，早在2010年興農董事長楊文彬，第一次嚐到有著荔枝、龍眼各種水果滋味的木杉葡萄之後，就立志要用台中農改場，自己育成土生土長的台灣品種做一支在地酒。

▲全台唯一種植木杉葡萄的台中農場。

那一年楊文彬也把女兒，興農第三代楊仁亞Vivian叫回台灣接班，但楊仁亞國小就去加拿大念書，在美國、巴西工作，當時是沒有一天務過農的叛逆千金，根本不想聽把爸爸的話，經過家人親友3年勸說她才點頭。

▲女兒楊仁亞（右）回來承接父業，從種葡萄開始學起。

2013年楊仁亞回來，從種葡萄到釀酒一切重頭學起，只是要養樹，不用催芽劑也不用除草劑，種植方式樣樣顛覆40年傳統，像這位契作小農李張玉花阿姨求好心切，急到失眠睡不著，只好向媽祖擲茭問「這合作該繼續嗎？」

▲金香葡萄園李張玉花阿姨。

除了團隊磨合、天災考驗，尤其一年一收的葡萄，前幾年只要颱風一過就功虧一簣，團隊經歷無數次挫折，卻也一次次找到克服方法，台灣人的韌性實在令人佩服，這是楊仁亞第一次接受電視專訪，談起2年前拿下世界大獎，終於圓了爸爸的夢，但遺憾的是父親因病離世了，做女兒的忍不住落淚，這座酒莊是爸爸送她最後的禮物。（整理：實習編輯王羿喧）

▲一顆顆葡萄裡卻有各種水果的滋味。