記者謝抒珉、唐薏程/台北
超商賣微波食品,咖哩飯比便當還夯,有超商統計咖哩飯的銷售數量連續10年,蟬聯「燴飯」類冠軍。市場接受度高,品項也越出越多,兩大龍頭超商不約而同推出「綠咖哩」,口味各有特色,也意外在網路上引起兩派擁護者激戰。
▲711、全家超商咖哩大比拼。
超商賣的咖哩飯堪稱微波食品霸主,不少人常常吃,現在還進階到綠咖哩大戰,兩大超商龍頭美味PK盲測,請民眾試吃評比!
民眾:「我喜歡全家這個,因為它味道比較重,我喜歡比較重口味的飯。」
民眾:「7-11的我覺得比較好吃,(肉)比較嫩也比較入味,全家就帶有會辣的感覺,就比較不喜歡。」
揭開謎底,7-11、全家,各有擁護者。
▼▲711、全家超商,各有愛好者。
綠咖哩濃郁醬汁,簡單配料淋到白飯上,統一超商版有肉絲、甜椒、豌豆;另一個全家賣的,顏色比較深雞肉是肉塊,除了豌豆,還有洋蔥、黑胡椒調味。
比一比7-11醬汁稍微少一些口味偏甜,全家則是帶有一點點辣味。至於基本款咖哩飯,也是兩大超商熱門商品,比便當還要夯,7-11去年就有將近2千萬人次買咖哩飯填飽肚子,全家咖哩更是連10年,蟬聯內部燴飯銷售冠軍。
民眾:「比較喜歡7-11的味道,因為它的咖哩味比較濃。」
民眾:「咖哩就是要燉久,才會入味和嫩,所以我就會選咖哩飯。」
民眾:「便利商店的便當的菜就會爛爛的,所以就不好吃,(所以寧願買咖哩)嗯!」
▲711聯名咖哩飯連鎖店,推出咖哩雞排烏龍麵。
看準消費者,對咖哩飯接受度高,超商還聯名咖哩飯連鎖店,賣起咖哩雞排烏龍麵,超商鮮食大戰咖哩拚過便當,戰火越來越旺。(整理:實習編輯李玓穎)