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美式賣場好市多的「嫩煎里肌真空包」,最近成為超夯熱賣品,因為買回家就能自行切割,份量比盒裝的牛肉還划算,切下來的筋膜還能燉湯,CP值超高,不過有網友抱怨,買回來的肉肥油好多,想問有沒有挑選秘訣,一名專業買家就透露,其實靠包裝就能分辨油脂多寡。
▲好市多的「嫩煎里肌真空包」成為熱賣品。(圖/翻攝自臉書)
原PO最近買了嫩煎里肌真空包,不過卻在臉書「COSTCO好市多消費經驗分享區」說,「每次買回來總有一種開獎的感覺,這次肥油特別厚,心情很失落。」因此上網請教其他網友「挑選上是否有訣竅,切下來的肥油能做什麼?」
▲原PO抱怨買到肥油很多的牛肉。(圖/翻攝自臉書)
文章po出後,網友紛紛表示,「 油跟筋膜看得出來」、「肥油可以炸牛油,炒菜時可以用」、「用手按,太硬的不要買」、「肥的可以考慮拿來炒麻辣鍋底」、「煮羅宋湯不錯。」還有一名專業買家透露,其實挑選的秘訣就在包裝上,「包裝袋上印IBP會比較油,印Excel比較不油。」(編輯:鄭餘蓉)