記者馮珮汶／台北報導
即日起開始，誠品南西試營運，正式加入中山商圈戰局。除了本身書店、設計師、選物品牌外，最大的亮點就是美食了！在這裡共有超過25個美食品牌，比例超過35%，其中最受矚目的就是東京超人氣咖啡、排隊甜點名店，圓山小農文青市集MAJI神農市集也進駐於此，更與餐廳業者合作，不僅可以「買菜」，還有天然的手作料理可以品嚐享用，讓人即便身在鬧區也可以在此享受片刻寧靜。
→東京超夯名店「猿田彥珈啡」海外一號店
被日本網友譽為來東京不可錯過的「猿田彥珈啡」，慶祝開幕也特地為誠品打造專屬的口味，品牌每年皆由創辦人親自飛往世界各地精選咖啡生豆，在日本自家烘焙研究室進行烘豆、並由杯測師把關咖啡品質，標榜「只要一杯就能讓人感到幸福」，獨家海外一號店將由日籍咖啡師長期駐點台灣，咖啡杯設計以日式傳統浮世繪風格結合藝伎、猿田彥神社、鳥居、富士山、櫻花等元素。
▲猿田彥咖啡。（圖／記者馮珮汶攝）
▲東京超人氣猿田彥珈啡。（圖／記者馮珮汶攝）
▲猿田彥咖啡。（圖／記者馮珮汶攝）
店內採全開放式吧台，強調透明化的餐點、飲品製作過程，並有日籍咖啡師長期駐點，現場提供近距離手沖服務體驗，而木質調的空間設計搭配舒適的沙發區，設有半開放式的戶外座席，可以啜飲一口層次豐富的精品咖啡，在川流街景中享受片刻寧靜。9/30歡慶正式開幕，「猿田彥珈琲」更將與日本知名清酒品牌「獺祭」聯名推出開幕期間限定的「清酒冰沙」，體驗獨特的日式風味。
▲台灣限定大福草莓鬆餅。（圖／記者馮珮汶攝）
→奇蹟般的舒芙蕾鬆餅「FLIPPER’S」
FLIPPER’S自2016年夏天以來，在下北澤、自由之丘、吉祥寺各具有甜點指標性地區陸續展店，已在國內外展開11店鋪。使用高品質講究的食材，藉由食材本身的力量帶給消費者前所未有的新食感。
全年販售的有「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味」、「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果」、「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-靜岡抹茶」以外，慶祝開幕店家還會推出限定口味「草莓乳酪雪莓大福」 ，9.27到 10.3期間，每日前30名來店享用台灣限定商品的消費者，即可獲得特別禮物一份，限量送完為止。
▲台灣限定大福草莓鬆餅。（圖／記者馮珮汶攝）
▲除了鬆餅外也有鹹食。（圖／記者馮珮汶攝）
→龍波斯特 龍蝦專門店
店家特地為南西店推出獨家販售口味「爆卵海膽龍蝦堡」，堅持新鮮活體加拿大龍蝦加上日本空運鮭魚卵、北海道馬糞海膽，搭配出史上最強龍蝦堡，滿滿的海味、加上Ｑ彈鮭魚卵豐富入口層次。另外還有推薦這款「大龍蝦黃金乳酪披薩」，龍蝦披薩為龍波斯特的招牌菜色，採用羅馬式餅皮鞣製而成。皮薄而脆，滿滿的起司鋪上整個餅皮，再佐以整隻龍蝦去殼入菜，充滿豐富視覺感受，也是龍波斯特專利獨創菜色。
▲招牌龍蝦披薩。（圖／品牌提供）
誠品生活南西1樓全新打造的公園街景Togo區，邀請列為台北十大必吃早餐「真芳」、正統韓國主廚的超人氣美味韓式炸雞「Sweet Josun」、來自北歐的創意精釀啤酒「Mikkeller」、強調加拿大空運龍蝦現點現做的「龍波斯特」，以及網美最愛的潮流雞蛋仔「我愛豹豹I Love Bow X Grace gift」複合概念店進駐。
▲龍蝦相當真材實料。（圖／品牌提供）
→「神農生活X食習」
以食物與食材「雙向還原」概念打造的新型態複合店「神農生活X食習」，首次進駐誠品，除了有超市販售新鮮蔬菜、果醬、食材原料等可以供消費者選購，餐點中的蔬菜、肉品，到米麵、調味醬料，都可以選購回家自行料理；另外一側則是打造雜貨風的餐廳，環境相當放鬆，店家也有販售台灣在地家常料理，吃得出食材原味。
▲餐廳佈置的相當文青、日系風格，讓人忍不住狂按快門。（圖／記者馮珮汶攝）
▲餐廳佈置的相當文青、日系風格，讓人忍不住狂按快門。（圖／記者馮珮汶攝）
▲餐桌上的健康食材幾乎都能買到。（圖／記者馮珮汶攝）
▲餐桌上的健康食材幾乎都能買到。（圖／記者馮珮汶攝）
▲神農生活結合食堂推出台灣在地家常料理。（圖／記者馮珮汶攝）
→「幼瀨明月」茶屋
台灣百年莊園茶葉「幼瀨伍號」與道地和菓子老舖「明月堂」共同獻藝的「幼瀨明月」茶屋，使用台灣100％自採、自種的茶，不同品種的茶搭配最適合的和菓子享用，以往都只有各大百貨公司外帶店，現在還有內用區可以讓消費者慢慢品味。
▲台灣百年莊園茶葉「幼瀨伍號」與道地和菓子老舖「明月堂」共同獻藝的「幼瀨明月」茶屋。（圖／記者馮珮汶攝）
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