記者林玠汶、江濬禓/台中報導
擔心買高價海鮮重量會有疑慮,有人選擇自己釣!台中有釣蝦場推出釣帝王蟹和波士頓龍蝦活動,兩個小時就要一千五百元,吸引許多釣客來嘗試,雖然不便宜也有難度,但有人時間內釣到三隻帝王蟹和一隻波士頓龍蝦,市價超過兩萬元直呼賺到了,現場馬上請店家料理大快朵頤。
▲台中釣蝦場推出釣帝王蟹和波士頓龍蝦活動。
釣客:「噢。」
▲有釣客釣到帝王蟹。
一拉桿就是一隻體型龐大的帝王蟹。
釣客:「爽,哈哈哈。」
另一頭,這名大哥釣到了波士頓龍蝦。
釣客:「噢。」
釣蝦場這個池子擠滿客人,因為這裡釣的是高單價的龍蝦還有帝王蟹。
帝王蟹、波士頓龍蝦,一隻一隻丟進池子裡,業者會計算現場桿數來決定蝦蟹數量,每半小時丟一次。
釣客:「感覺就重重的,然後有點拉力。」
想釣高價海產,兩個小時就要一千五百元,不過有客人在時間內釣到三隻帝王蟹、一隻波士頓龍蝦市價超過兩萬元,直說賺到了。
業者周先生:「就很開心這樣,然後請全場的人喝飲料這樣。」
▲釣到的龍蝦,現場就能免費代工料理。
釣到的帝王蟹、龍蝦,現場就能免費代工料理,取出龍蝦肉做成新鮮的沙西米,還能做成三杯龍蝦。
帝王蟹則是清蒸上桌,也能料理盛一大鍋的味噌帝王蟹湯。
釣客:「就可以釣到比一千五價值還高的東西。」
業者周先生:「七支桿子放一隻,整點的時候就會放,我們每半個小時放一隻蝦。」
原本只有釣蝦現在多了帝王蟹和龍蝦,業績多成長三成,但兩小時要一千五百元,能不能拚回高價海鮮就看技術和運氣了。