中國殘忍「臘乳狗」！連頭帶肉風乾吃　專挑3個月大小製作

大陸中心／綜合報導

中國人至今還在吃狗肉，如被全球抵制的超有名「玉林狗肉節」，今年仍照常舉辦，讓各國愛狗人士超不爽，近日又有一張煙燻「狗賞」的圖片在網路上流傳，雖然只是一張舊照片，但仍引起網友反感，而類似的照片最早在2000年左右出現，拍攝的地點是廣西邊境的傳統市場，還是當地連南瑤族的特產！

▲中國「狗賞」，在當地被稱做「臘乳狗」。（圖／翻攝自記錄中國™臉書）

有網友在臉書社團「記錄中國™」發文，貼出許多張殘忍的照片，說「宜蘭有鴨賞，中國有狗賞」，指出中國人以類似「台灣鴨賞」的製作方式，將狗的脊椎、四肢等骨頭取出後，將其身體撐開，並透過醃漬、煙燻等方式製成「狗賞」，連狗狗的頭部都未先去除，狗狗嚥氣前一秒的猙獰表情全都顯現，而這樣的風乾狗肉在中國被稱做「臘乳狗」。

▲▼臘乳狗是連南瑤族的特產。（圖／翻攝自微博）

製作臘乳狗的重點是必須挑選3～4個月大的狗狗，相傳因為該大小的狗狗「肉質口感鮮嫩，又爽又香，不腥不膩，可蒸可炒」，而對中國人來說，不論是乳鴿、乳豬抑或是「乳狗」其實都是一樣的東西，只是用來果腹、滿足口慾的東西而已。（編輯：黃朝郁）