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話說東北有三寶,人蔘、貂皮、烏拉草,苗栗汶水也有三寶茶壽、膽肝、草莓香腸,阿亮來到苗栗一句客家話也不會講,好險有客家女神陳明珠引路,讓他一到苗栗就在老街暢行無阻。
▲女神第一站帶阿亮來到豬肉攤吃草莓香腸。(圖/在台灣的故事提供)
女神第一站帶阿亮來到豬肉攤吃草莓香腸,但草莓不是大湖名產嗎?怎麼汶水老街四處都可以看到草莓兩個字而且還可以變成香腸勒,原來汶水和大湖是鄰居地利之便讓老街開發了富含創意的產品啊。揮別了草莓香腸老闆,明珠帶阿亮來吃客家傳統美食豬膽肝,這個豬膽肝可是客家冬季節限定美食,早期可是客家鄉親送禮首選,但這次阿亮因為明珠帶路才有機會吃到即將失傳的傳統美食。
▲卜學亮在苗栗臥薪嘗膽?(圖/在台灣的故事提供)
汶水老街的最後一站,明珠帶阿亮認識了台灣國寶劉玉英老師,將近80歲的劉老師是台灣的茶壽達人,一般的民眾對茶壽或許很陌生,但在沒有保溫瓶的年代茶壽可是台灣的象印保溫瓶啊!用稻草編織的茶壽具有保溫效果,小型的茶壽需要編織兩~三天,大的需要一星期左右的時間,純手工編織,因為需要長期採蹲坐的方式編織,一天需要工作好幾個小時,年輕人吃不了苦,所以現在台灣會編織茶壽的人寥寥無幾啊。
▲明珠帶阿亮認識台灣國寶劉玉英老師。(圖/在台灣的故事提供)
汶水三寶或許沒東北三寶名聲響亮,但卻有豐富的客家精神,短短的一條老街讓阿亮由內而外感受到苗栗客家的與眾不同,到底豬膽乾是什麼風味,茶壽為什麼叫茶壽呢?更多精采內容請鎖定10月02日(二)晚間10點30分《在台灣的故事》。