記者張懷慈、胡克強／台北報導
快煮麵每年百億商機，不少企業和藝人紛紛加入搶市行列，為了增加消費者新鮮感，現在有業者推出「湯拌麵」，只要把料理包加進熱水就能享受現煮湯頭，還搭配大塊牛肉，果然短短兩週就賣出上千盒。
帶筋牛胸肉厚實大塊吃起來多汁又有嚼勁，湯頭濃郁微辣不死鹹，搭配波浪麵條更有滋味。乾拌麵鼻祖品牌看見快煮麵市場隱藏商機，領先推出「湯拌麵」，要價超過百元的究濃牛肉麵，因為高CP值，上市短短兩週就賣出上千盒。
▲乾拌麵市場大，許多藝人紛紛進行投資。
年中才把和牛放進拌麵裡，超狂499價格擋不住嚐鮮客，限量千包一個月完售，讓快煮麵跳脫乾拌吃法越來越多元，另一家麻辣鍋品牌旗下拌麵也打出乾濕兩吃。
▲麻辣鍋品牌推出乾濕兩吃的拌麵。
民眾：「就還滿順口的就是麵條很Q，不會覺得說變成濕的，然後就很軟爛這樣子。」彷彿把麵條加進麻辣鍋裡煮，微麻微辣口味誘惑老饕，要加青菜配料也沒問題，和超商合作獨賣，僅一周就熱銷7000包。
▲知名品牌也推出不同以往的「湯拌麵」。
行銷專家唐源駿說：「其實我覺得只要多一種吃法是被消費者接受的，那相對來說這個商品在架上被選取的機率就會大很多，也就是所謂的乾拌麵吃法，後來有濕的，甚至有一種創意的吃法加起司，這些都會引發消費者再度消費的意願。」
快煮麵每年百億大餅，各家品牌爭相出頭，創造多元吃法吸引消費者。（整理：實習編輯黃韻璇）
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