記者陳潔胤／綜合報導
全球最大日本酒特展，最近在英國倫敦隆重登場，集結超過400種酒，通通開放免費試喝，引發當地熱烈討論。其實日本酒內銷市場不理想，近幾年轉向海外發展，結果大受好評，10年來出口量飆升2倍，現在甚至有業者直接在劍橋蓋釀酒廠，讓日本酒深耕歐洲。
▲倫敦日本酒特展，近500種酒開放免費喝。（圖／翻攝自FNN）
▲▼日本酒海外發展大受好評，10年來出口量飆升2倍。（圖／翻攝自FNN）
找藤木直人代言或推出可愛廣告，日本酒轉向年輕化，同時積極擴張海外發掘新市場。日本記者立石修表示，「這裡是倫敦市區，桌上陳列了400多種日本酒，超多英國酒客正在一一品嘗。」
▲藤木直人代言日本酒廣告。（圖／翻攝自佐川梅三郎）
▲日本記者到倫敦，看到英國酒客品嘗日本酒。（圖／翻攝自FNN）
全球最大日本酒特展在英國倫敦登場 ，超過190家釀造廠，集結近500種酒，通通免費試喝。參觀民眾表示，「我們在日本度蜜月，因此愛上日本酒，但不是很了解，所以來試喝看看。」
▲參觀民眾到日本度蜜月，因此愛上日本酒。（圖／翻攝自FNN）
原來日本酒內需疲軟，反而外銷賣到嚇嚇叫，10年來出口量增加兩倍，過去打進美洲、亞洲市場，如今業者瞄準英國，準備進軍歐洲。釀酒廠社長河野遵表示，「大家都展現高度興趣，整體來說出口量應該會增加，不過因為原本市場很小，我覺得還有很多努力空間。」
▲釀酒廠社長河野遵。（圖／翻攝自FNN）
還有業者直接把釀酒廠蓋在劍橋，引進日本米加上劍橋地下水，讓日本酒深耕英國，儘管一瓶要價15萬日圓，討論度照樣破表。堂島麥酒釀造所宣傳人員橋本久美子表示，「我們花了整整五年才在劍橋打造出酒窖，現在終於能大量供應，英國與歐洲消費者最好喝的日本酒。」
▲堂島麥酒釀造所宣傳人員橋本久美子。（圖／翻攝自FNN）
也有英國人太愛喝日本酒，乾脆飛去日本學釀造，再回到倫敦自產自銷。日本記者金子陽表示，「屬於辛口類別喝起來很爽口，充滿果香。」
▲英國人飛去日本學釀造。（圖／翻攝自ANNnewsCH）
日本酒走向全球征服老外味蕾，甩開夕陽產業稱號，成功轉型創造第二春。
▲日本酒轉型發掘新市場。（圖／翻攝自FNN）
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