記者許書維、顏聆羽／彰化報導
不少蛋糕店都會幫客人客製化蛋糕。在彰化，有民眾跟麵包店訂了一個慶生蛋糕，要求不要有水果裝飾，只要奶油跟巧克力片。當時民眾來領的時候還有看過確認沒問題，結果回家後，家人看到這蛋糕上竟然全是白色鮮奶油，相當傻眼，質疑店家是否偷工減料。
▲民眾要求這款蛋糕上面不要放水果，結果後來拿到全白蛋糕。
烘焙坊店員：「是女兒來訂的，女兒來拿的時候我們也有打開看，女兒說OK沒問題才拿回家。」
店員講得滿腹委屈，因為按照客人要求，訂製不要水果裝飾只要鮮奶油和巧克力的蛋糕，結果做出來卻是一個塗滿白色鮮奶油的蛋糕，讓客人相當不滿。
投訴者蕭先生：「你怎麼可能一個蛋糕上面全都白白的？這是很奇怪的東西，全家都不舒服。」
烘焙坊店員：「爸爸一進來就覺得我們做這樣的東西太誇張，當下店長眼眶就有點紅紅的，是客人走之後店長才哭出來。」
拿出同款蛋糕，水果就裝飾在蛋糕上！訂蛋糕的是蕭爸爸的大女兒，要幫小女兒慶生買蛋糕，因為全家都不吃水果擺設才請店員別放，結果做出來卻是全白蛋糕，才PO上網說這10吋蛋糕800元，「這是偷工減料嗎？」。
不過不少網友認為店家的處理方式沒有錯，力挺店家。
▲當事者收到全白蛋糕後，PO文抱怨。（圖／翻攝自臉書爆廢公社）
投訴者蕭先生：「不用水果上面也應該用個，一個造型或是寫個生日快樂。」
烘焙坊店員：「訂單怎麼寫、客人怎麼講我們就是怎麼做，因為客人又不滿意，那不是多此一舉。」
▲事發烘焙坊員工無奈回應。
最後店家讓蕭爸爸換了另一款上頭有巧克力裝飾的蛋糕，並送上一盒小點心才圓滿解決。
▲最後店家讓蕭爸爸換了另款巧克力蛋糕，才平息糾紛。
而其他家蛋糕店為了避免客製化帶來爭議，也有不同的處理方式。
其他家麵包店長黃曼玲：「他如果真的要素面的話，我會建議說不然做粉紅色的鮮奶油，或者芋頭色鮮奶油做個裝飾。｣
想要客製化，事前溝通不能少，免得明明照單做卻又惹出是非。（整理：實習編輯李紹宏）
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