人潮就是錢潮！什麼樣的「台灣小吃」竟擠身階博物館等級？

草地狀元／綜合報導

 

每到假日全台各處的風景遊樂區，總是擠滿了人潮，正所謂「人潮就是錢潮」，這也讓許多的傳統產業嗅到一股商機，把本行專業結合自家產品，興起一股開設觀光工廠的風潮，舉凡各類民生用品、衣服、褲子、鞋子、襪子，琳瑯滿目的各式食品小吃，都紛紛開設屬於自家產業的觀光工廠，這也讓黃西田又多了一處參觀購物的好所在。

但是你能想像嗎？一個揹著四個月大小娃娃，在夜市賣滷味的媽媽，竟然可以把滷味賣到開起了觀光工廠，還讓產品出口到全世界，一個平凡的家庭主婦，一邊工作一邊學習，成功讓傳統的滷味走向國際，成為台灣食品代表。

 

 

眼前這位親切樸實的太太，正是台灣滷味博物館的董事長，她說：「不要小看自己，放下身段，只要你願意，沒有什麼不可能的！」到底在夜市賣滷味起家的她，如何憑著5千塊，一步一腳印，打造出她的滷味王國？而她所研發改良的海鮮滷味，又是怎麼打進市場，讓消費著願意掏錢嘗鮮，欲知詳情，請持續關注由西田哥主持的《草地狀元》喔！