澎湖秋冬大推「三金」海鮮　盼吸引美食饕客

澎湖秋冬季盛產土魠魚、海菜、紫菜等「三金」海鮮，澎湖縣政府11/7日推出在地的澎湖味料理發表會，吸引各地美食饕客，期望帶動觀光旅遊，趁秋冬之際到澎湖品嚐海鮮美味。

澎湖縣長陳光復、議長陳劉昭玲與馬公市長葉竹林等人，11/7日晚上參加縣政府舉辦的「來碗在地澎湖味澎湃金宴歡迎您」的發表會，為民眾推薦澎湖正肥美的海鮮。

▲澎湖縣政府7日舉行三金特色美食開發成果發表會。（圖／中央社）

澎湖縣政府為提升遊客了解澎湖秋冬美食魅力，11/7日晚安排在地的7家餐飲業者，利用當季盛產的土魠魚、海菜、紫菜等食材，料理出14道在地的海鮮創意料理美味來發表，讓遊客在澎湖觀光旅遊時，能品嚐到特有的海鮮美味。

澎湖縣府表示，澎湖冬季盛產的土魠魚（白金）、海菜（綠金）、紫菜（紫金）等，被喻為「三金產業」，期望在澎湖觀光的淡季，也是「啖季」，適時推出三金在地食材，料理出具有澎湖味的海鮮創意料理，帶給遊客美好旅遊體驗與驚喜。