記者黃佳萍、黃大衛/高雄報導
高雄美濃的白玉蘿蔔全台聞名,但偏偏當過北農總經理的韓國瑜竟然搞錯,看在當地農民眼裡,痛批「沒誠意選什麼市長」。因為白玉蘿蔔變成蘿蔔乾,就能變成高經濟產值的「黑金」,還能帶動當地觀光,每到產季農會就會舉辦蘿蔔股東會,開放民眾認購,兩分地劃成50股,每股700元,可以自己來採收蘿蔔,甚至會有一日行程的蘿蔔自由行,不僅能吃美味的風味餐,每年也為美濃帶來3億元的產值。
▲韓國瑜把白玉蘿蔔說成白玉苦瓜。
白玉蘿蔔絲加上麵粉乾煎,這是客家傳統風味的蘿蔔粄,有了白玉蘿蔔的加持多了清甜香氣;主角白玉蘿蔔是高雄美濃的特產,醃漬後變成蘿蔔乾當湯底,加入蒜頭蛤蜊和雞肉,這一鍋白玉蘿蔔乾雞湯,湯頭回甘。
▲白玉蘿蔔乾全台聞名,是高經濟產值的「黑金」。
這黑色的蘿蔔乾需要至少10年的時間醃製,也讓白玉蘿蔔乾瞬間變成「黑金」,10年的一斤3000元起跳,20年的一斤更是5000元起跳,經過10多年農民努力打拼出來的好口碑,白玉蘿蔔竟然被當成白玉苦瓜,在地農民痛批沒誠意。
美濃白玉蘿蔔農民劉大哥:「我覺得先稍微做個功課,先看一下,認識一下。」美濃白玉蘿蔔農民葉大哥:「沒有誠意啦,他把白蘿蔔說成白苦瓜。」
▲韓國瑜把蘿蔔說成苦瓜,農民批沒誠意。
從11月開始,美濃的白玉蘿蔔就開始要進入採收期,這還得看天工作不作美,因為下雨就會全泡湯,為了吸引遊客來消費,農會舉辦蘿蔔股東會,採取兩分地分割成50個單位,每股700元,平均每單位可採收40台斤。只是今年沒下雨,白玉蘿蔔恐怕供過於求,價格就怕崩跌,曾經當過北農總經理的韓國瑜,農民就怕他空口白話,只是開開空頭支票。
美濃農民曾先生:「他到現在連白玉蘿蔔跟白玉苦瓜都分不清楚,他是要當什麼市長?」
▲對於韓國瑜口誤一事,農民表示不滿。
白玉蘿蔔季已經邁入第13年,近年來加上包裝行銷,已成為知名的在地特產,農會和公所也推動「蘿蔔自由行」,邀請遊客來拔蘿蔔、吃風味餐、幫助農民,只是蘿蔔和苦瓜傻傻分不清,韓國瑜要怎麼選市長,恐怕無法說服辛苦栽種白玉蘿蔔的農民。