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白松露是一種珍貴食材,有著獨一無二的氣味,價格也相當昂貴。昨(11)日一場拍賣會上,義賣罕見的巨型白松露,沒想到它的「身價」翻好幾倍漲,賣出近300萬台幣,是一般松露的28.5倍價!
▲巨型白松露的價錢是一般松露的28.5倍。(圖/翻攝自Il Sole 24 Ore)
綜合外媒報導,阿爾巴(Alba)是義大利聞名的白松露產地,每年10月至11月當地都會有「國際阿爾巴白松露博覽會」,讓大家看到各式各樣的松露產品。昨日舉行的松露拍賣中,有一顆重達850公克的巨型白松露,因為這種體積相當罕見受到大眾矚目,最後這顆松露也由香港買家以8.5萬歐元(約296.5萬元台幣)買下。
拍賣會發言人指出,阿爾巴的松露價約是每100克350歐元(約1萬2211元台幣),但受到慈善拍賣的影響,加上這體積相當罕見,價值提升,所以最後賣出的價錢才會相當於一般松露市價的28.5倍。(編輯:李艾庭)