生活中心／綜合報導
很多女性在生理期來臨之前，常容易覺得肚子餓，甚至在經期期間認為代謝變好，就放縱自己大吃大喝，但小心一定要吃對食物，否則可能會害你越來越胖！近日日本減肥女王藤井香江就指出，女生在生理期前因為賀爾蒙變化，容易水腫、變胖，不過豆腐能夠有效減緩這種情形，還讓她7天瘦了5公斤，就連營養師也大讚這個方法。
▲藤井香江指出，她生理期前吃豆腐，7天瘦了5公斤。（示意圖／翻攝自Pixabay）
藤井香江表示，女生在生理期時，因為雌激素等等女性荷爾蒙會降低，導致食慾增加、代謝下降，使得身體內的水分和老廢物質，不容易排出，因此會出現水腫變胖的情形。不過豆腐內含有與雌激素相似的大豆異黃酮，能夠平衡女性荷爾蒙，減輕生理期造成的多種情形，平時食用不僅能吃飽，也能維持健康。
據《ETtoday》報導，晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎也認可這個方法，說豆腐裡的大量大豆纖維，能夠促進腸胃蠕動、改善便秘。趙函穎也提到，黃豆的大豆異黃酮與雌激素構造類似，適當攝取可輔助激素分泌的不足，因此對女性來說，黃豆製品是相當好的蛋白質來源。
▲趙函穎表示，可用豆漿代替豆腐。（示意圖／資料照）
不過生理期前吃豆腐，真的會瘦得比較快嗎？趙函穎說，因為生理期不適，女生容易受到賀爾蒙影響，出現水腫、暴飲暴食的情形，因此吃低脂肪又含有大豆異黃酮的豆腐，不僅能有飽足感還能減少煩悶，若在生理期後的黃金減肥周時，再配合適當運動，減肥效果更佳，另外，她提到如果不想料理豆腐，也可以喝豆漿或是吃毛豆來代替。（編輯：朱祖儀）
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