獨家／要找回食安信心！陳飛龍打造「全台最大觀光工廠」

記者丁士芬、吳奎炎／桃園報導

 

身為台灣烘培油脂大王，南僑集團會長陳飛龍不再只是經營，還想要把集團內的企業文化傳承下去。把桃園廠區土地一大片規畫成觀光工廠，佔地3300坪，也是全台最大的觀光工廠，陳飛龍一手親自規畫，還導入了DIY精神，希望民眾透過參觀，找回食安信心。

 

 

帶著衛生帽、穿上圍裙，和記者一起學包小籠包，這樣的南僑會長陳飛龍還真是頭一次見！陳飛龍親手打造的觀光工廠拼轉型，想了好多點子，就連南僑起家的水晶肥皂，製作方法也大方公開！

 

 

 

陳飛龍：「我們維持倉庫的感覺，像這種燈都是工廠用的安全燈，和飯店裝修的不一樣。」不論是手工肥皂體驗館，還是啤酒餐廳以及點水樓，廚房、生產過程全部開放，就連泰國工廠的文物館也搬來，以前舊廠或是員工宿舍通通變身觀光工廠。

 

 

佔地3300坪，全台最大的觀光工廠，裡頭規劃陳飛龍通通參與，就連老樹都是他17歲時親手種植，園區裡最感人的，就是為了父親打造的紀念館。陳飛龍說：「他最大的貢獻就是留下來給企業整體一個學習的精神，所以我就把書房原封不動搬過來。」

 

 

 

老創辦人留下的文化精神，還有一張張當年的黑白照片，是陳飛龍希望員工天天看到、學習的地方。把廠房、品牌全部透明化，尤其這幾年台灣陷入食安風暴，陳飛龍希望透過觀光工廠，找回民眾對吃的信心。