百歲人瑞養生秘訣　 起床先喝這一杯，再吃早餐

生活中心／綜合報導

我有一位病人，以前是國家足球隊的教練，快七十歲了， 這位教練興致勃勃地跟我說起他的祖母，老人家整整活了一百歲 我問這位教練：「你奶奶是如何養生的？」「奶奶唯一不同的是，她每天早上起來，第一件事就是泡一壺濃濃的茶喝下去，過一會兒再去上廁所，然後才吃早餐。」

 

▲喝一壺濃茶，有助清空腸胃（圖／翻攝自Pixabay）

這就是老人家長命百歲的祕訣！茶葉是消食的，早上起來的時候，胃裡基本上已經沒有食物了，再用點濃茶涮一涮，就更乾淨了，再解大便，腸胃空了，這時候再吃早餐，新食物下肚，迎接它們的是乾乾淨淨的腸胃，消化得自然澈底。消化好、腸胃乾淨的人，自然能長命百歲。 

其實，養生有法有術。這位老奶奶的養生「法」，就是「新食不見舊食」，而這個「法」是透過早上喝一壺濃茶，清空腸胃這個「術」來實現的。「法」是不變的，而「術」卻必須因人而異。我們要從別人的養生經驗中學「法」，而不能學「術」。 

早上喝濃茶，利用濃茶消食，清除腸胃中殘留的食物和糞便殘渣，這種方法只適合年紀稍大、腸胃較好，且身體能量消耗不大的人，對一般人來說就不合適。年輕人喝了濃茶後會格外興奮，一過這個興奮期就一整天都沒精神；腸胃不好的人空腹喝濃茶，腸胃馬上就受不了；身體能量消耗大的人，早上空腹喝濃茶會加大

對於年輕人來說，要做到「新食不見舊食」，只要晚餐少吃或不吃，每天早上按時排便即可，不需要喝濃茶，因為年輕人腸胃有足夠的活力清除各種渣滓。

 很多養生經驗都是因人而異的「養生之術」，未必適合自己。我們要找出它們背後的「法」或「道」，再擬定屬於自己的養身之術，這才是有智慧的做法。 

本文摘自「中醫名家研究：黃帝內經養生祕訣」一書  康鑑文化  出版社授權刊登