記者莊靖暄、游博智、林宏宇／台北-桃園報導
台南衛生局面對北海黑心油動作慢了16天。對此解釋，職權就在衛福部，但最明顯就是之前的南僑工業油事件，當時桃園縣衛生局第一時間，即使南僑出示檢驗報告書，桃園衛生局依舊不採信，所有商品都預防性下架。即使南僑喊出國賠，也沒有在怕，畢竟產品上下架，權責就是在地方政府。
貼出公告暫停銷售，霜淇淋用到南僑棕櫚油立刻下架，還有知名的福義軒蛋捲，第一時間不准賣。這是10月15號桃園衛生局稽查南僑發現食用油疑似混充工業用油，祭下鐵腕，中下游店家措手不及，就算南僑說要討國賠也不怕。
南僑董事長陳飛龍：「我南僑怎麼負的起這麼大的責任？1000多個客戶，他們當天所有的營業損失都要我負責，那我當然希望國家能替我負擔一些。」
董事長陳飛龍第一時間拿出文件自清，強調自家油品沒問題。但桃園衛生局態度強硬，堅持在中央任許進口官方證明之前，通通不得重新上架。
衛生局食藥管理科長劉麗文：「如果有民眾發現這樣的問題產品時，可以主動向我們桃園縣衛生局通報。在未確定之前，如果有疑慮的部分，我們桃園縣為了維護縣民的安全，我們會按照食安法先採用預防性下架。」
沒聽錯就是預防性下架，即使南僑喊出要國賠，桃園縣衛生局也沒再怕。但反觀台南衛生局處理北海黑心油，卻是畏畏縮縮。
10月27日接獲通報發現北海有問題卻只要求停工，11月3日都沒有通知下游廠商要下架，消費者吃了8天的噁心油。衛生局紙包不住火，11月4日才火速下架13樣產品。
食藥署長姜郁美：「有時候證據的取得是非常困難的，或著是殘缺不全的。那所有的稽查人員在判斷上就有一些困擾。」
依照作業流程，中央食藥署頂多檢驗還有接收通報，職權在地方政府衛生局，決定產品上下架。同樣面對黑心油，南北稽察大不同。有沒有怠慢，答案很清楚。
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