財經中心/綜合報導
不管是天冷天熱,許多人喜歡買上一杯手搖飲,各家飲料店一間一間的開,有些店家創立後累積越來越多的忠實顧客,但有些則是噱頭過後就較少客人上門。知名連鎖飲料店50嵐創立至今,深受許多顧客的喜愛,儘管有些飲品賣得比別間貴,但顧客依舊不離不棄。對此,KOI集團暨50嵐桃竹苗中區董事長馬雅芬也公開每杯手搖飲背後好喝的秘密。
根據《鏡週刊》報導,馬雅芬透露,她的大哥從50嵐創立至今,都堅持選用較高等級的奶精、茶葉等原物料,儘管飲料的售價比同行高,但仍有民眾願意花錢嚐鮮,「有些則是邊喝邊罵,隔天還是回頭再買。」最後也成功靠著口碑累積擴散,讓業績日漸增長。
馬雅芬透露,她2002年剛來台中創業時,曾經遇到一名客人讓她印象很深刻,有一名年輕的學生走進店裡就一直傻笑,點完茶了臉上依舊掛著笑容,她詢問對方「你在傻笑什麼?」對方則回應「以前在台南念書時很喜歡喝50嵐,現在終於到台中展店了,覺得好開心。」這樣的經驗也讓馬雅芬相當難忘,也了解把一杯茶做到最好,能感動客人也能感動自己。
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