記者馮珮汶／綜合報導
入冬最強冷空氣到來，北部今(12)日最低溫下探14度，冷颼颼的天氣讓人無時無刻都想吃熱呼呼的東西暖胃。便利商店看準商機，即日起推出去年冬季限定、熱銷超過200萬份的明太子系列鮮食，今年還加碼推出「明太子軟法麵包」，加熱後吃超療癒。
▲小七推出明太子海鮮季，還有新的隱藏版加熱美食。（圖／超商提供）
明太子有日本國民級美食之稱，根據外部調查，日本料理是最受台灣人歡迎的異國料理排行第一名。小七去年就推過明太子系列商品，引發網友熱議，這次在冬季期間推出口味濃郁的「明太子海鮮季」，選用日本福岡飲食文化代表的助宗鱈明太子，來自產量最多的日本博多第一大廠生產，將助宗鱈魚魚卵進行168小時的低溫熟成醃漬，食材高檔鮮甜，加入起司、歐姆蛋、鮭魚等食材調味，口感濃郁，最適合天冷的時候品嚐。
▲明太子鮭魚烤飯糰強勢回歸。（圖／超商提供）
其實不只明太子，冬天加熱飯糰的商機驚人，越冷賣越好，像是上個月剛推出主打添加越光米的「新極上飯糰-帆立貝」及「新極上飯糰-霜降牛」加熱飯糰，一個月就熱銷近百萬顆。這次新品「明太子鮭魚烤飯糰」強勢回歸，使用日本進口調味高湯醬汁，內餡搭配智利銀鮭及明太子醬，高溫炙烤，打造出宛如日本居酒屋般的全新食感，這月剛上市不到一周，平均一天就能賣出2萬顆，榮登加熱飯糰銷售冠軍王。
▲明太子軟法麵包加熱後更好吃。（圖／超商提供）
隱藏版加熱美食還有加熱型麵包，除了可常溫吃，還能加入微波爐加熱，吃起來彷彿現做，因近期氣溫明顯下滑，已帶動相關業績成長2成，新品「明太子軟法麵包」包入日本博多地區進口的助宗鱈明太子及進口摩佐瑞拉起司，加熱後香氣更濃郁，季節限定99萬個。
▲明太子海鮮義大利麵。（圖／超商提供）
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