超佛心!南部大腸包小腸「1組20元」 老闆揭密「賺頭」

記者何正鳳、黃大衛/高雄報導

有網友在臉書上PO文,說在高雄看到一組大腸包小腸才賣30元,不少人回應,30元不算什麼,20元的才厲害!記者實際找到攤子,一組真的只賣20元,尺寸雖然比較迷你,但是老闆加醬料、蒜頭和菜脯不手軟,這樣有賺頭嗎?讓老闆告訴你!

天龍國買不到!南部大腸包小腸「1組20元」

▲一組大腸包小腸才20元!

木炭爐子上面一條條香腸和米腸烤得香氣四溢,老闆還幫你加醬料、蒜頭和菜脯,這樣一組賣你多少錢?看看攤子上的價格,香腸一條10元、米腸一條也10元!

天龍國買不到!南部大腸包小腸「1組20元」

▲一組大腸包小腸才20元!

民眾:「依現在的(物價)應該這樣子就算便宜」、「一條10元沒有得嫌了!」

一組20元的大腸包小腸尺寸稍微迷你一點,長度大概跟記者的手掌一樣長。米腸的長度大約14公分左右,而這樣一組20元的大腸小腸在南部不算少見,但是不少人很好奇老闆有賺嗎?

天龍國買不到!南部大腸包小腸「1組20元」

▲長度大約和記者的手差不多長。

米腸香腸攤老闆:「利潤不好啦,薄利多銷,一條賺2塊,加減做。」

天龍國買不到!南部大腸包小腸「1組20元」

賣10元賺2元,那也就是成本是8塊錢,上網一查米腸香腸的批發價,批發商在網路上公告價格,米腸和香腸一條都是8元,賣到攤販手裡,如果一組只賺4塊,一天要賣到250組才有一千塊。

天龍國買不到!南部大腸包小腸「1組20元」

▲老闆每一組大腸包小長才賺4元!

不過考量地區的消費水準不同,同樣一組有人賣20元 也有人賣50元,這樣的價格越往北部走越難看到,難怪有不少北部人看到一組20元的米腸大腸會喊超佛心!

三立新聞台

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