廚師忘關火！上百屋全燒毀「20年最慘」　妻淚：以死謝罪

國際中心／綜合報導

日本新潟縣糸魚川市一間中華料理店2016年底發生火災，由於附近木造建物密集，且風勢助長，導致商店街周邊140棟建築物全燒光，700多名居民緊急疏散，成日本20年來損失最慘重的火災，起因是一名73歲廚師忘了關火就離開廚房，廚師妻子悲痛表示：「當時想過以死謝罪了...」

▲新潟大火持續11個小時。（圖／翻攝自推特）

據《朝日新聞中文網》報導，起火點是新潟縣一家中華料理店的廚房，因強風助長火勢下，大火便一發不可收拾，警消獲報後前往搶救，陸上自衛隊也前往協助滅火，火勢持續11個小時，整條商店家100多棟建築物都被燒個精光，大火造成2人受傷、700多民眾緊急疏散。

而發生大火原因，竟是中華料理店的廚師忘了關火，直接返家休息。廚師妻子在庭上顫抖表示：「我當時甚至認為，只能以死謝罪了。」最後檢方以受災狀況大，向廚師求處3年有期徒刑，案件當天言詞辯論終結，去年11月15日宣判結果。

廚師與妻子在事發後，曾挨家挨戶向受災鄰居道歉，願能獲得諒解，鄰居原諒並給予他們鼓勵，讓廚師相當感動。