哆啦a夢來了!3D食物列印機 餅乾、Pizza輕鬆上桌

記者林育鋒、吳凱中/新北報導

3D列印技術號稱什麼都能印,在國外已經有廠商印出牛肉的案例。而台灣的廠商,現在也急起直追,推出3D食物列印機,能印餅乾、巧克力,甚至是做PIZZA,號稱全亞洲第一台。

3D食物列印機 餅乾.Pizza輕鬆上桌

3D食物列印機 餅乾.Pizza輕鬆上桌

動物造型的餅乾,只要5分鐘就能印出來,無論薑餅人還是果醬餅乾,全是一層一層疊印出來的,表層的奶油經過原料罐射出,造型就會按照內建的食譜處理,三緯董事長沈軾榮也當場試吃。

3D食物列印機 餅乾.Pizza輕鬆上桌

另一台3D列印機,號稱全球第一台能把掃描、列印二合一。只要將手工娃娃放進機器裡,再用紅外線掃描,不到五分鐘就能完成立體圖形,再用4個小時即可印出娃娃,而傳統的手工製作則要花兩週時間。儘管很神奇,但台灣的市場卻還沒起飛。

3D食物列印機 餅乾.Pizza輕鬆上桌

產業分析師林建翰表示:「國內的3D列印市場,並沒有想像中那麼好進去。主要是因為廠商他裡面會有需要逆向製程的,或者是做原型的這些人。」像三緯第一代3D列印機就打出1萬5千元的破盤價,希望強攻個人市場。只是叫好不叫座,本來目標定出10萬台,但賣到現在連一半都不到。

3D食物列印機 餅乾.Pizza輕鬆上桌

3D食物列印機 餅乾.Pizza輕鬆上桌

台廠有技術、能製造,但是「怎麼賣」?或許才是最大的挑戰。(整理:實習編輯劉家維)

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