記者吳崑榆、朱淑君／南投報導
今年少雨又暖冬在這雙重因素衝擊下，冬筍產量銳減5成以上，儘管11日交易價格已突破每百公斤3萬元的高行情，但卻出現幾乎無貨可供應的罕見狀況，因為往年進入12月份筍市場交易都很熱絡，平均每日筍仔市交易量至少1萬公斤以上，現在每日交易量卻不到500公斤，讓農民大嘆今年春節難過。
▲現在每日交易量不到500公斤。
熱呼呼竹筍湯光看就讓人口水直流，但今年想吃到竹筍恐怕荷包得夠深才行。
筍農：「太熱然後沒下雨。」記者：「那差不多少多少量。」筍農：「挖少很多啦。」
▲農民表示受氣候影響，筍子生長不如預期。
南投鹿谷農民拿著鋤頭沿著竹林仔細挖，好不容易挖到冬筍，但卻都是沒長大的小筍子。
筍農：「筍就是要靠水份阿。」暖冬加上雨量少雙重打擊，導致冬筍產量大幅減少超過5成。
大盤商：「去年我收我是一車裝滿、兩車在跑，一車收大概1000多公斤有。」
記者：「那現在呢？」大盤商：「現在有100公斤就不錯了。」
▲大盤商直言現在「有100公斤就不錯了」。
筍農採不到冬筍大盤商也買不到，拍賣市場上冬筍量少到每天交易量不到500公斤，對比過去1萬公斤相差20倍，也相對價格節節攀升，以去年冬筍來看1公斤平均150到200元，但今年飆漲了一倍1公斤要價320元，是近年來的最高價，盤商還預估春節期間冬筍可能會飆破500元。
▲冬筍價格飆到近三年最高。
筍農：「今年竹筍少6、7成有，那就是竹筍沒長好筍農不敢收割，那現在這些要幫忙的婦女小姐就很空在家裡很閒，所以大家就沒收入了。」
氣候變化反應在春筍產量，筍農沒筍可賣、盤商沒筍可買，民眾想品嚐冬筍可要拿出更多錢才買得到。（整理：實習編輯黃韻璇）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆