影音編輯/徐翊中
粉絲團「小象愛出門」分享有關基隆必吃銅板美食,讓我們一探究竟基隆有哪些道地的銅板美食吧!小象第一間介紹的是傳統老店《周家蔥油餅》先煎後考的蔥油餅,加上一整顆蛋,讓口感吃起來更扎實滿足。第二間《鍋貼饅頭》饅頭蒸過後蓬鬆Q彈,加上烹烤讓饅頭酥脆嫩彈。
▲基隆道地美食《周家蔥油餅》。(圖/「小象愛出門」授權)
《孝三路大腸圈》,基隆知名道地美食,油量可口的大腸沾上醬料後風味更佳!《天天鮮排骨》同樣也是知名老店,酥脆排骨配上飽滿白米,搭上店家特製半熟荷包蛋,筷子撥弄流出鮮黃的蛋汁。多種基隆道地美食,看了讓網友直呼:「天啊~好想去基隆來趟美食之旅啊!」。
▲《天天鮮排骨飯》半熟荷包蛋,流出濃濃蛋汁。(圖/「小象愛出門」授權)