毒害健康！賣黑心胡椒賺破億無悔意　連鎖鹽酥雞二審判更重

記者潘千詩／台北報導

鹽酥雞創辦人陳廷智開設的公司「台灣第一家」，專門生產椒鹽粉等調味料，兒女陳星佑、陳鏡如接手後，為省成本，將工業用「碳酸鎂」摻入胡椒粉等16項產品中對外販售。高等法院認為，陳家子女販售金額逾億元，且犯後無悔意，陳星佑加重判2年6月、陳鏡如加重判2年，公司判罰700萬，沒收不法所得1億1595萬元。可上訴。

▲陳鏡如日前因官司來高院開庭。（圖／中央社資料照）

陳廷智自1975年在西門町擺攤賣炸雞爆紅，是官方認證的鹽酥雞發明者，他所創立的公司「台灣第一家」研發一系列鹽酥雞專用調味料，攤商只要購料就可以掛「台灣第一家塩酥雞」招牌，53歲兒子陳星佑、57歲女兒陳鏡如於2001年間接手後，分別擔任總經理、副總經理。

法院調查，陳星佑、陳鏡如從2013年起，以低價購買非食品用的碳酸鎂，指示不知情的員工加入椒鹽粉及胡椒粉等16項食品後，販賣給不知情的下游廠商，2015年間被新聞媒體大幅報導，胡椒粉摻入「工業用」碳酸鎂後，才改買「食品用」碳酸鎂。

▲圖／資料照片

一審依食安法「食品添加物有毒而加工罪」，將陳星佑判處2年，陳鏡如判1年，沒收1588萬犯罪所得，案經上訴，高院認為，2人犯罪時間近2年，且總銷售額高達1億1595萬5096元，犯後無悔意，加重改判2年6月、2年。可上訴。