記者李霜林/綜合報導
伊拉克受到恐怖組織伊斯蘭國猛烈攻擊而成為新聞焦點,不過杜拜一個飯店集團,竟然選在伊拉克首都巴格達,開高檔商務飯店,在戰火夾縫中開創另類商機。
綠意盎然的庭園,精緻的景觀客房,還有專業的會議廳,看上去就是非常典型的高檔商務飯店,不過走出飯店後,世界卻變了樣。
這座飯店開在戰火頻仍的伊拉克首都巴格達,隸屬於總部位在杜拜的HMH飯店集團,78個連鎖飯店,很多分布在經常動亂的伊拉克、蘇丹、黎巴嫩等地,而飯店高層必須每天緊盯各地局勢。
HMH飯店集團執行長維弗納爾:「我每天要花45分鐘到一小時看新聞,了解各地的局勢,任何時候有飯店發生事故,當地的經理會立即通知我們,員工和旅客的安全,是我們的第一要務。」
巴格達的飯店是在2年前開幕,HMH集團的經營策略非常另類,專門選別的業者不敢進駐的危險地區開店。
HMH飯店集團執行長維弗納爾:「我們基本上想去一些競爭比較少的國家。」
在大小戰火不斷的中東地區,飯店經常成為攻擊目標,HMH也不例外,位在敘利亞的兩個飯店,就在戰爭中完全被毀,為了降低被攻擊的風險,HMH祭出最高規格的安全措施,豪華的飯店裝潢裡,藏著金屬、炸彈等探測器,還有緊急逃生門等,而最重要的是,飯店嚴格遵守伊斯蘭規範,一律不供應酒類。
HMH飯店集團執行長維弗納爾:「我們絕不和酒類沾上邊,酒會使我們客戶和相關人士承受風險,會被視為是激怒挑撥的行為。」
飯店高層早就練就一身危機處理的工夫,面對各種臨時狀況,都能處變不驚,使他們得以在戰火的夾縫中找出商機。(整理:實習編輯王怡翔)