當心！這5種水果千萬別空腹吃　否則增加胃癌風險

記者郭奕均／綜合報導

多吃水果對身體有益，且每一種水果都含有不同養分，不少人會把水果當成點心吃，但要注意了，除了本身有健康疾病的人要挑對水果吃之外，吃水果的「時機」也非常重要，如果吃的時間錯了，恐怕養分還沒攝取到，就先傷害自己身體，營養師就提醒有5種水果千萬不要空腹吃，否則恐怕增加罹患胃癌的風險。

▲番茄富含養分，但不宜空腹吃。（圖／翻攝自pixabay）

1、番茄

空腹吃番茄可能導致胃脹痛，因為番茄含有大量膠質和可溶性收斂劑等成分，這些物質會和胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能會把胃的出口幽門堵塞，引起胃脹、疼痛等症狀。

2、荔枝

荔枝的含糖量高，若空腹時大量吃荔枝會刺激胰島素的分泌，導致身體消耗大量的葡萄糖，血糖也會降低，會導致頭暈、心慌、臉色蒼白、易飢餓、出冷汗等症狀，嚴重的人還會出現抽搐、脈搏細弱，甚至昏迷，這在醫學上稱為荔枝急性中毒，也就是「荔枝病」。

3、橘子

橘子含有大量有機酸和糖分，若是空腹吃會刺激胃黏膜，甚至加重胃炎和胃潰瘍等胃病。

4、柿子

柿子含有大量有機酸，空腹吃可能引起嚴重胃病，也容易引起「胃石症」。

5、山楂

山楂也含有大量有機酸，空腹吃會讓刺激胃黏膜，甚至胃腸比較脆弱的人還會引發胃炎和胃潰瘍症狀。

▲空腹吃太多荔枝當心「荔枝病」。（圖／資料照）

那到底什麼時候吃水果才是正確的呢？營養師建議，除了上述的水果，很多水果可以飯前一個小時吃，除了有利於吸收，還可以控制吃正餐時攝入的熱量，而對腸胃比較刺激的水果則建議飯後兩小時吃比較好。