佛跳牆裡哪種料最破壞味道？　網友一致推爆：芋頭沒有之一

生活中心／綜合報導

過年團聚圍爐時，「佛跳牆」應該是最常出現在桌上的菜色之一。近日就有網友在PTT上發文詢問「佛跳牆哪一道菜最破壞味道？」沒想到大家的回覆竟然超一致。

▲芋頭。（圖／翻攝自Pixabay）

原PO表示，佛跳牆是大家都知道的辦桌菜，但也因為各家菜色不同裡面裝的食材也不同，正常會加排骨、鵪鶉蛋、芋頭、香菇絲、筍子、豬皮、栗子之類的，還有人看過加豆芽菜的。但自己卻非常討厭「芋頭」，不僅味道不佳，也不好啃，這也讓他好奇的詢問「鄉民覺得佛跳牆哪一道在裡面的最該剔除」？

對此，許多網友竟產生了巨大的共鳴，紛紛留言「我雖然喜歡芋頭，但是佛跳牆裡的芋頭真的把整鍋搞得很噁」、「芋頭」、「芋頭啦！整鍋湯被搞得黏黏的」、「芋頭能處理好的很少，大部分都會糊掉」、「芋頭真的很垃圾，佛跳牆又濁又稠的罪魁禍首」、「芋頭，把好好一個湯品變成噴」、「一粒芋頭毀了整鍋湯」、「芋頭，沒好好炸過融進湯裡有夠噁心」、「絕對是芋頭」、「芋頭超級難吃啦！」但也有少數挺芋頭的人「芋頭才好吃，雞爪才是多餘的」、「芋頭精華好嗎」。