健康醫療網／補對營養流感不來亂　免疫力提升秘訣都在這裡

圖、文／吳珮均／健康醫療網

人體免疫系統是抵抗病毒入侵的首要關鍵，一旦免疫力太差，除了容易感冒外，也較容易讓人感到疲憊、傷口癒合慢，甚至皰疹、過敏通通找上門；尤其是年長者的抵抗力更不及年輕人。　

維持身體健康　免疫力平衡是關鍵

陳柏穎藥師表示，當免疫力太強或太低都容易造成身體內鬥的情況，如現代人常見的過敏症狀，係因免疫力太強所造成的發炎反應；而當免疫力太低，身體也將失去防禦力，無法抵抗外來病原體，就很容易產生感冒；因此維持免疫系統的平衡才能降低感染的機率。

▲（圖／健康醫療網）

陳柏穎藥師指出，不僅營養攝取不足、壓力過大、睡眠不足、自體免疫力失調、AIDS者的免疫力較為低下，幼兒因免疫系統發展不完全，老年人則受到細胞老化、機能衰退影響，因此免疫力普遍也較差。

流感威力太兇猛　紫錐花萃取物、蜂膠助緩解不適

流感是冬季最常見傳染病，一旦感染就會造成全身性不適症狀，尤其是免疫力較差者，還可能引起併發症，甚至導致死亡。陳柏穎藥師說，若在感染的初期，服用紫錐花萃取物，能在短時間內能提升免疫力，增加人體抗病毒能力，一天服用100-500毫克，就可發揮較大的復原效果；而被譽為天然抗生素的蜂膠，則含有20多種的類黃酮素，能增強免疫力，抵抗流感病毒，減緩鼻塞、喉嚨等不適，但需注意的是，若有過敏性體質者，最好避免直接食用，以免造成口腔黏膜傷害。此外，蜂膠在萃取過程中會使用酒精，因此對酒精過敏者以及嬰兒都不建議食用。

▲（圖／健康醫療網）

GSH易被分解　NAC具抗氧化、強化免疫作用

陳柏穎藥師提到，免疫力也與自由基息息相關，除人體內的超氧化歧化酶(Superoxide Dismutase，SOD)能對抗自由基外，當體內擁有足夠的麩胱甘肽（Glutathione，GSH）濃度，也能提高免疫力，但當其量下降到剩7成時，免疫反應就會失效，且其會被胃蛋白酶給分解，使功能不復存在，因此可藉由前驅物質乙醯化的半胱胺酸(N-Acetyl Cystein，NAC）以獲得較好的抗氧化濃度，以提升免疫功能；其常被使用於止痛、退燒，另一用途則是化痰作用，即為醫師常開立Acetylcysteine的成分。

維持免疫力平衡  這些營養攝取不可少

若想讓免疫系統達到平衡狀態，在挑選保健產品時也須考量劑量以及吸收率，而日常飲食中也能夠由食物中的營養成分增加免疫能力。陳柏穎藥師建議，可適量補充具有高抗氧化特性的維生素C，以提高免疫力、降低發炎反應，平日只要200-500 mg的劑量，就可以達到身體所需；感冒時可增量至1000mg，但不建議長期補充高劑量；而乳鐵蛋白因具有抗菌、抗病毒與調節免疫力等功效，對於幼童而言是良好的營養補充品，不僅能增強免疫力，並降低感冒機率。陳柏穎藥師也特別強調，戒菸、拒抽二手菸，搭配規律運動、營養均衡，且著手調整自己的生活作息，才是維持免疫力平衡的不二法門。

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