記者程彥豪、胡時瑛／台北報導
有民進黨美食專家的桃園市長鄭文燦，今天又來介紹桃園特色美食「雲南米干」，這個來自雲南的特色料理，鄭文燦用直播現學現賣，做起米干麵線以及過橋米線，讓網友大呼光看就很美味。
桃園市長鄭文燦：「這是阿燦米干。」主持人：「哈哈哈哈哈，燦哥米干。」
咱們的阿燦哥，桃園市長鄭文燦，今天的美食秀就是要推廣龍岡當地的雲南小吃「米干」。
▲鄭文燦開直播推廣雲南小吃「米干」。（圖／翻攝自鄭文燦臉書）
桃園市長鄭文燦：「這樣子繞是不是，稍微…」
主持人：「不是，你在動的時候你的米干盤也要擺動。」
桃園市長鄭文燦：「喔，這樣子這樣子。」主持人：「對對對。」
桃園市長鄭文燦：「像是晾衣服一樣嗎。」主持人：「沒錯，現在要折米干了。」
桃園市長鄭文燦：「像折棉被一樣。」主持人：「對對對。」
桃園市長鄭文燦：「我當兵過的那個樣子。」
主持人：「才要講你當兵的時候，再從這裡折到那裡。」
桃園市長鄭文燦：「棉被折成豆腐干都可以。」
剛做好的米干要賣還得動作快，鄭市長還要切片，看這俐落刀工果然有練過。
▲鄭文燦在直播上大秀俐落刀工。（圖／翻攝自鄭文燦臉書）
桃園市長鄭文燦：「蛋不能破喔？」
主持人：「因為蛋破了會被客訴，客訴客人就會說因為這個蛋破了不算蛋啊。」
主持人：「你今天總舖師喔，蛋破了要負責喔。」
桃園市長鄭文燦：「客人會不會吃完才說蛋破了。」
打了蛋花加上香料，香氣撲鼻。
主持人：「好吃嗎市長？」
桃園市長鄭文燦：「好吃，真的好吃，我很少說、說東西不好吃的，愛物惜物。」
▲鄭文燦表示自己很愛惜食物。
除了米干外，還有這碗過橋麵線。
主持人：「米線的由來，哈哈哈，你要過米線，不是這種，不是這樣子啦。」
桃園市長鄭文燦：「這樣像道士啊。」直播搞笑推廣桃園在地美食，鄭市長可是如數家珍。
最著名的「大溪豆乾」市府不僅每年辦活動帶來大批觀光財，還找來新竹市長林志堅一起來推廣，就連桃園拉拉山水蜜桃鄭文燦也是專家。
▲鄭文燦邀請新竹市長林志堅一起推廣大溪豆乾。
桃園市長鄭文燦（資料畫面）：「國外的會比較鮮豔，這拉拉山水蜜桃上面會有很多細細的絨毛，咬一口就知道了，你咬一口就知道很多絨毛。」
無論是道地特產水蜜桃料理，還是即將舉辦的特色美食龍岡米干，市長親自當美食大使就連直播也不放過，讓桃園好吃好料消息傳播出去。（整理：實習編輯蕭惠云）
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