環島就吃鼎泰豐、點水樓！「米其林推介美食」首度端上火車

記者蕭筠／台北報導

台鐵局攜手易遊網於2008年推出「台鐵環島之星」，環島之星觀光列車每日2列對開，由易遊網外包經營，沿途停靠20火車站「任選點出發」且「2人成行」，提供逾600種套裝行程規劃，光去年搭乘人數就達5萬5000人次，鐵道旅遊愈來愈夯。今（7）日台鐵局、易遊網首度推出「米其林必比登推介美食端上火車」，即日起至6月30日每週一至週五，只要搭乘環島之星就可吃到南瓜糕、蟹黃蝦燒賣、奶皇包等美食，每日列車上將提供1-3種品項，讓旅客可以搭火車欣賞沿途風景之外，還可品嚐點心，來一趟新食尚的味覺饗宴。

▲「米其林必比登推介」美食端上台鐵環島之星。（圖／記者蕭筠攝影）

「台鐵環島之星」由易遊網包辦經營，今年顛覆傳統方式，首度將「米其林必比登推介」美食端上火車，即日起至6月30日止，每週一至週五只要搭乘環島之星，就可享用到米其林必比登推介美食，包括「福州世祖胡椒餅」；「點水樓」的赤豆鬆糕；「杭州小籠湯包」的南瓜糕、蟹黃蝦燒賣、奶皇包、鮮肉大包等；「一號糧倉」的鬆鬆獅、鹽可頌、小丸子、司康、日式菠蘿、被遺忘的法國；「鼎泰豐」的芝麻大包、香菇素包等共14項品項，每日則至少有1-3種品項，並安排於第6車的景觀車廂供應，提供美食區段有1次「彰化-台南」、用餐時間：9時至10時；1次「玉里-花蓮」、用餐時間：15時20分至16時20分；2次「知本-枋寮」、用餐時間：14時至15時，易遊網副總蕭冠群指出，1天提供3次必比登推介美食區段採預約制，每1時段可服務約40-50人次，不過可依當日人數延長提供時間，讓旅客盡情享受。

▲交通部長林佳龍。（圖／記者蕭筠攝影）

▲米其林必比登推介端上火車。（圖／易遊網提供）

交通部長林佳龍今現身力挺，表示火車空間是一個公共空間，可以自由地跟好友、家人交談，欣賞窗外美景，每一站下來後都有不同體驗，在地文化各種美食，認為透過這個方式將鐵島旅遊和美食作結合，「是100分的產品」，笑說自己也十分期待帶著親朋好友搭火車去還島；另火車上除了可以吃「米其林必比登推介」美食之外，還特別推出「環島之星米其林或名人推薦餐廳」共6條美食旅遊行，包含花蓮原住民無菜單料理「陶甕百合春天」、台東長濱海邊的法式餐廳「Sinasera24」、台東池上客家聚落代表餐廳「翠華小館」、有台南最強台菜之稱的「阿霞飯店」、來自日本的米其林一星鐵板燒餐廳「晶華UKAI」、彰化法國藍帶勳章主廚坐鎮的「宏銘的廚房」供選擇，售價最低7,990元起。