記者江文賢、顧展瓏/台北報導
快要過年了,很多業者都已經開始推出年菜預購,原本被認為最平價的量販年菜,卻有消費者發現,很多熱賣的年菜品項悄悄的漲價了,像巨無霸肋排從3百多漲到4百多元,漲幅將近一成五最高,佛跳牆等套餐也都做了調漲,民眾批評,到賣場外帶年菜就是要搶便宜,現在連這點小確幸都沒了。
香噴噴、熱呼呼的年菜進駐大賣場,儘管很多都推年菜低價促銷,不過國際油價降,卻沒有反應在食材上,許多品項還是悄悄變貴了。民眾:「(漲價)不太合理啊,因為現在油價都已經跌了,照理講它應該也要跌。」也有民眾表示:「因為我本來就不買啦,便宜就不買了,貴了當然不買啊。」
連年菜都要漲,民眾當然不買單,像三大賣場年菜套餐最低價也還是要近千元起跳,有些甚至還漲價,像大潤發這款標榜跟臉一樣大的火烤巨無霸肋排要價458元,跟去年比起來漲幅最大將近一成五,家樂福的老協珍佛跳牆從4百多變5百多,套餐也貴到1600多元。
不過以豬肉價格來看,7月最貴到一公斤84元,到了12月價格已經降低到70幾塊,怎麼豬肉還在漲價?老協珍公關丁懿娸:「食材成本來看的話,我們其實是追求比較高品質的食材,市售價上反映的大概只有2%-3%左右而已。」
老店跳出來澄清,強調儘管豬價回穩,還是比去年同期漲兩成,食材算起來整體貴了10%,店家吃不消只好反映在價格上,只是民眾到賣場外帶年菜,就是想省些錢,但這點小確幸恐怕也被漲價給剝奪了。(整理:實習編輯陳怡璇)