記者林育鋒、吳凱中/台北報導
老董牛肉麵詐騙外界說要上市,結果造成上千苦主,連股市名人賈文中也中槍,在經歷幫派債主找上門撤換董事長之後,大股東10月初找來新董事長,這位救援投手就是周氏蝦捲老闆周志鋒。同樣都是餐飲老闆,到底他會如何挽救老董,外界都在看。
下料煮麵後配上牛肉湯,一碗熱騰騰的老董牛肉麵大功告成!下廚的這位可不是普通廚師,從這盤「周氏蝦捲」或許就能猜到,他就是跳進火坑接下「老董牛肉麵」的新董事長周志峰,而他另一個身份就是周氏蝦捲負責人。
周志峰坐鎮的辦公室有點簡陋,在前董事長劉正雄吸金落跑後,為了救公司,他把原本華麗的總部移到這間,小辦公室開始大舉節流。老董牛肉麵董事長周志峰說:「公司是虧損的,因為很多不必要的浪費,那我來以後就盡量讓它節流,像我把它的央廚已經結束掉了,換到另一個地方。」
不只節流也要開源,位在南港的中信總部,老董的攤子也即將進駐,走美食街模式,人來人往的台北車站二樓微風廣場也有設點,走過慘澹期。
其實接手之前周志峰有點猶豫。周志峰說:「因為它背景是很複雜,也就是說我要接這個位置,我老婆其實不希望我去接,淌這個混水啦。」
雖然是董事長,但周志峰當初的角色可是老董的債主,債權高達千萬,在老董大股東力勸之下,為了早點拿到欠款,不得以才跳下來當救援投手,也讓老字號的老董起死回生。