記者馮珮汶/綜合報導
端午節與炎熱的天氣一起到來,除了傳統的各式口味粽子以外,近年來「冰粽」也相當受到歡迎,主要是因為冰冰涼涼加上甜甜的口感,就像在吃甜點一樣,今年許多業者也推出不同的創意冰粽,除了必買的星巴克星冰粽以外,像是爭鮮跟85度C也都推出創意造型粽,要搶攻消費者荷包。
▲星巴克推出兩款新口味冰粽。(圖/業者提供)
星巴克即日起推出沁涼的端午節令商品「星蕨餅」及「星冰粽」,並搭配推出兩款冷藏禮盒與兩款經典包裝食品禮盒,端午禮盒即日起至6月2日開放預購享9折優惠外,還能再獲得好友分享券一張,同時也開放全台門市A店訂購B店取貨的服務,讓取貨購買更方便。
星巴克表示,今年全新推出「提拉米蘇星蕨餅」滑嫩Q軟的蕨餅皮裹上風味醇厚的可可粉,包裹住提拉米蘇和濃郁的黑糖咖啡酒,充滿Fusion概念的大人口感有著仲夏的況味;而台灣星巴克端午經典的星冰粽也推出「仙草地瓜紫薯星冰粽」與「雙果蔓越莓星冰粽」兩個全新口味,解暑的仙草外皮,搭配綿密鬆軟紫薯與地瓜,有著獨特的在地風味;搭配酸甜口感的「雙果蔓越莓星冰粽」,有著更多樣豐富的清爽端午滋味。
▲星巴克推出兩款新口味冰粽。(圖/業者提供)
85℃今年則是推出全新雞蛋造型的冰粽,把整顆鮮奶麻糬包進蛋殼裡面,再放入雞蛋紙盒中,外型超逼真,就像一盒真的有機蛋,用創新包裝顛覆以往冰粽的外觀造型,鮮奶麻糬吃完後,剩下的蛋殼還可以在端午節玩立蛋,或是彩繪後變身成為裝飾品。
▲85度C推出造型蛋粽。(圖/業者提供)
業者表示,今年端午節推出三款麻吉蛋粽,有紅豆鮮奶、芋頭鮮奶和芝麻鮮奶口味,中間包著鮮奶油,外皮是Q彈麻糬,尤其紅豆慢火熬煮後,與鮮奶油完美結合,滋味綿密;或是冰軟Q彈的麻糬皮,包裏著鬆綿芋頭風味的冰涼內餡,好吃不黏牙,單顆原價45元,即日起到6/7(五),到85℃門市購買任何一種飲料,即可用39元加購乙顆,八入麻吉蛋粽禮盒特價320元,口味任選,建議最佳品味時間是冷藏退冰兩個小時再吃口感最棒。
▲85度C推出造型蛋粽。(圖/業者提供)
還有連鎖迴轉壽司爭鮮旗下四大品牌之一《爭鮮外帶壽司》即日起到6月9日推出甜冰粽每顆30元,共有芒果、紅豆、花生三種口味。爭鮮表示,芒果餡料略帶果酸香,加上冰Q的外皮,滋味清爽又解膩,絕對是炎熱夏天裡的消暑點心;古早味的花生餡則是吃得到顆粒口感,口感同樣甜而不膩,花生堅果與花生醬讓香氣濃醇又滑順,齒頰留香。
▲爭鮮外帶壽司推出3款甜冰粽。(圖/業者提供)
義美則是推出以經典奶茶風味熬煮成香濃內餡的「奶茶粽」,除了冰粽之外,門市還有頂級北海道干貝海陸粽、多年暢銷的傳統南北部粽、甜鹹素粽,以及客家風味粿粽、份量飽滿荷葉粽等讓消費者挑選。
▲義美推出奶茶粽。(圖/取自臉書)