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許多人下班後都會買一份鹽水雞回家慰勞自己,除了種類多元有菜有肉,也比炸物相對低卡路里。有男網友貼出了一張照片表示,自己吃鹽水雞時被嚇到,夾到「黑黑超多腳」的東西,以為吃到蜈蚣,老饕網友見狀紛紛大讚「這脆脆的、超好吃!」
▲許多人喜歡在晚上買鹽水雞,配啤酒、茶飲都很棒。(非當事畫面;圖/資料照)
男網友在《爆怨公社》表示,「剛剛買鹽水雞吃到一半嚇到!原來是海藻,還以為吃到蜈蚣…」男網友特別將它放在衛生紙上拍照,只見這款海藻不但細長,還有密集的鬚鬚,模樣和顏色都與蜈蚣相似度極高。
▲男網友PO照,猛然一看真的會被它的外型嚇到。(圖/翻攝自爆怨公社臉書)
許多網友見狀後大呼,「看到這個的確會手抖一下」、「第一眼真的以為是蜈蚣...」、「感覺像迷迭香」,而網友幾乎一面倒大推這項鹽水雞神物,「我們這邊的鹹水雞攤也有賣」、「脆脆的口感不錯」、「我鹹水雞必點藻類,好好吃」。
至於它真實的名稱到底叫什麼?內行的網友解答應該稱為「鹿角菜」,又名蜈蚣菜,含豐富的膠質,多拿來涼拌,在海鮮熱炒店也相當常見。(編輯:游雅嵐)