附幼與畫家美麗的邂逅　深坑豆腐歌仔戲大公演

生活中心／綜合報導

豆腐是深坑的代名詞，全台聞名，每到假日老街更是人山人海，但我們卻從未思考過，究竟豆腐為什麼能成為深坑的代表？是如何將名聞遐邇的豆腐製作出來？

▲文史工作者顏松濤先生（左）。

老街是幼兒的生活情境，亦是課程的內容，歌仔戲是深坑附幼的園所特色，此次與在地藝術家顏松濤先生漫畫作品「深坑豆腐傳奇」合作，敘說深坑豆腐的開山祖-陳家豆腐店。第一幕演唐山過台灣：「唐山坐船過台灣，湧大心肝結歸丸，祈求媽祖逗三工，乎阮平安到台灣」（歌仔戲曲調~茫茫鳥），描述光緒年間從中國安溪渡黑水溝來台的辛酸淚。接著鑼鼓喧天娶親，在水質優良的深坑鄉落腳開創陳家豆腐店。第三幕演紅燒豆腐傳千里：四十年前在集順廟前榕樹下擺麵攤的老闆王永成，自創的紅燒豆腐煙燻味，讓深坑豆腐街的名號傳遍大街小巷。人必須了解歷史，才知自己的定位，方能開創未來。我們雖無法重回過去，但透過歌仔戲的時光機，卻能讓我們有種步上悠久歷史旅程的錯覺。

▲幼兒透過歌仔戲演出深坑豆腐傳奇。

幼兒演的是課程、說的是歷史、唱的是藝文、聽的是傳承，小朋友更親自做卡片邀請藝術家顏松濤一起欣賞演出，達到祖孫共樂、學校社區互利共融的目的。阿詳老師感動的說：若涵小朋友演大海浪，因為太賣力，練習過程中手起水泡，請她休息一下，她不但不放棄，還說：「我要戴手套繼續練習」。君捷小朋友說：「大家看了深坑豆腐傳奇，就會知道深坑豆腐怎麼來的?為什麼會這麼出名?」皓皓說：「我也要請媽媽學做煙燻紅燒豆腐給我吃。」孩子的童言童語已埋下深坑豆腐傳奇的種子。

▲幼兒透過歌仔戲演出深坑豆腐傳奇。

孩子們的歌仔戲不一定是最美的，但與藝術家顏松濤先生漫畫作品結合是獨一無二的，更是愛老街豆腐最佳寫照及行動力。孩子們的表現太令人驚艷了，老師也成長學習不少，「玩中唱戲、戲中學習、世代傳承」的教育不應只限於教室框架內，帶領孩子走出教室，走入世界，認識家鄉、關懷社區、發揚傳統戲曲，並帶動親師生以積極行動參與老街再生，相信豆腐不只是豆腐，更是孩子學習樂園之幸福泉源！

▲幼兒園學童與文史工作者顏松濤先生。