娛樂中心／綜合報導
知名主持人于美人先前健康亮紅燈，開刀取出體內108顆腎結石，事後她上節目《健康2.0》分享就醫過程，並分析患病原因，猜測可能是和她以前愛喝維他命C飲料、發泡錠有關。對此，營養師也說，若是草酸鈣結石患者，一定要注意維生素C及高草酸食物，否則攝取過多就會導致結石產生。
▲于美人自曝愛喝維他命C飲品。（圖／翻攝自YouTube）
腎結石可分成草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸鹽結石3種，于美人表示，她的結石是屬於草酸鈣，她回顧自己過去的飲食習慣，發現她特別愛喝維他命C飲品和發泡錠，就醫才知這些不可攝取過量。對此，台安醫院體重管理中心營養師劉怡里表示，市售的保健食品或是發泡錠，內含的維生素C濃度都過高，不建議草酸鈣患者服用，且每日維生素C攝取量不應超過1000毫克，因為維生素C在代謝的過程中會產生草酸，反而應該要多補充鈣質。
▲營養師提醒高草酸食物。（圖／翻攝自YouTube）
劉怡里也提醒，雖然維生素C是水溶性的，但在體內代謝時間也需要3、4個小時，長期累積下來還是會導致草酸鈣結石，因此最好的辦法還是減少攝取量。另外，她也舉例，菠菜、花生、巧克力、茶等屬於高草酸食物，草酸鈣患者最好也少碰，免得造成結石堆積的情形。
▲于美人提醒，若排出結石一定要給醫師化驗。（圖／翻攝自YouTube）
于美人也提到，其實她的結石和生活壓力及體質有關，並非完全都是飲食造成的，因此提醒如果排尿時發現結石，最好撿起來給醫師化驗，才能幫助判斷是何種結石。對此，東元醫院泌尿科主任黃賢祥相當認同，說不同的結石有不同的治療方式，所以如果拿到結石一定要交給醫師分析，讓治療過程更順利。他也提醒，其實台灣臨床實驗上7、80%的病患都是草酸鈣，只要水分不夠、無法溶解，就容易在腎臟內產生結晶。（編輯：朱祖儀）
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