記者許信欽、曾建勳/台北報導
外送現在越來越夯,除了有個人的外送平台,現在也有傳統家常菜,像是三菜一湯或是四菜一湯之類這種合菜現在能外送,大小分量也能自己選擇。比起外面的餐廳,每份合菜至少五百元起跳,相對實惠,也讓很多全職家庭的媽媽省去不少麻煩。
▲外送推出「傳統家常菜」,四樣菜只要380元。
丟進蒜頭、薑片,再加些九層塔提味,家常菜三杯雞也能搭伙外送。簡單的三菜或四菜一湯,週週更新菜單,自己煮、自己送,只要line一下就能送到家。
▲民眾受訪表示訂餐意願高。
民眾:「還不錯啊,就是可以自己煮,然後就是小家庭也不用煮那麼多啊。對啊,人少也不好煮啊。」「可能可以喔,就是家庭用的話。那感覺會不會就是說,就是用的料可能不會太差,會這樣想吧。」
願意嘗試,就是因為相對來說經濟實惠。小家庭可以選擇四樣菜,青菜、醬爆透抽、海山醬肉片、培根炒豆干,2大+1小的份量380元。但如果到外面餐廳,較難控制份量,至少500元起跳。
▲和快炒餐廳相比,外送家庭餐份量剛好又便宜。
民眾:「(自己煮)很麻煩,而且你可能弄個,可能就是像那種夏天,忙了半天,然後家裡只有兩個三個人。」「三四百塊可能也是一頓飯差不多,可以接受的價位。像我廚藝不是很好的,所以就是簡單,平常就是炒個肉絲什麼之類的吧。」
下班後不必趕著回家煮飯,外送家庭餐專攻雙薪家庭、職業婦女和全職媽媽,省去張羅上的麻煩成了搭伙新商機。(整理:實習編輯張庭甄)