記者賴碧香、連冠智／台南報導
台南愛文芒果的特色就是紅艷的外表，不過要讓他亮的如紅鑽石受到日本人青睞的就得下功夫，台南大內區的果農葉財成，勤剪樹枝讓陽光照射充足，是養成紅寶石的秘訣之一。芒果更賣到日本高當超市，一顆能賣到台幣150元，台灣光外銷日本的芒果，年產值超過10億。
▲台南愛文芒果受到日本人青睞。
日本超市店員：「這很好吃耶！」
日本高檔超市店員手上拿的多汁、香濃的芒果就是來自我們台灣，光試賣會上就有不少日本人搶著嚐鮮，一顆就能賣出約台幣150元的好價錢，其中一位外銷供果農戶，來自台南大內區葉財成，品質好到果園9成都是銷往日本。
銷日芒果農葉財成：「沒有遮蔽物的話，它果品自然會轉（鮮紅）色。」
▲多汁、香濃的芒果如外表亮如紅鑽石。
紅艷鮮嫩的外表是愛文芒果的特色，但要如何讓它外表亮的如紅鑽石，陽光是首要條件，勤剪樹枝成了必要工作。
銷日芒果農葉財成：「外銷的話要注意果柄不能斷，它會留汁液。」
採收的步驟也相當嚴謹，就是因為台南玉井除了內在美，香氣濃郁、幾乎沒有纖維之外，外在美也是日本人很在意的。
銷日芒果農葉財成：「我們台南種出來的芒果就是讚！連日本人過來我們這邊考察，他們都稱讚滋味很香甜、果肉很Q彈。」
▲台南果農種植的芒果，銷日年產值破10億。
玉井芒果厲害到日本人今年3月派人直接到產地來考察，在日本高檔超市旗下305間分店販售。外銷日本的年產值也從3年前的1.63億一路成長，今年還沒過完，產值就已經10級跳。
台南果農以心血澆灌出的驕傲，再由政府為果農找出入、從中牽線，讓台南愛文芒果成功征服日本人的味蕾，在外銷市場打出亮麗成績。（整理：實習編輯紀又寧）
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