開箱氣炸鍋超嗨！炸花椰菜變「乾燥花」　她傻眼：狗都不吃

生活中心／綜合報導

氣炸鍋近年逐漸成為廚房新寵兒，標榜只需加入少量油脂，就能做出和傳統炸法相近的酥脆口感，相當受到家庭主夫或主婦歡迎。不過，有女網友最近買了新的氣炸鍋，日前滿心歡喜地打算炸花椰菜來吃，卻因不熟操作方法，導致成品變得乾巴巴，看起來就像「乾燥花」，就連家裡狗狗都不屑一顧，讓她超崩潰。

▲開心試用氣炸鍋，成品卻超悲劇。（圖／翻攝自爆怨公社）

女網友日前在臉書社團「爆怨公社」PO文稱，「買了一台近期好像很流行的氣炸鍋，滿心歡喜的以為可以定時煮花椰菜，就到客廳悠哉看電視了」；10分鐘過後，氣炸鍋響起音樂，原PO迫不及待地打開一看，卻發現花椰菜的水分已流失殆盡，不僅外觀像「乾燥花」，吃起來也十分苦澀，甚至連不挑食的狗狗都不願捧場。

貼文引發討論，短短10小時就吸引近萬名網友按讚，同時留言笑說「原來氣炸是在說心情」、「至少你找到蔬菜乾的製作方式了」、「沒錯啊！妳現在應該氣炸了」、「別吃了，包裝紙包好掛在天花板裝飾即可」、「你的氣炸鍋跟別人的不一樣，用完是你本人氣炸」、「我也有過...吃起來好苦」、「原來還有乾燥花的功能」。

▲女網友在臉書PO出經過。（圖／翻攝自爆怨公社）

其他網友則建議，「聽說要找水分多的蔬菜，像洋蔥或青椒類的」、「要噴油，溫度太高，時間太長」、「時間太長了，溫度也是要調整」、「蔬菜一定要噴一點油或滾一點油，不然太乾，還有時間要注意」、「除了時間拿捏之外，食材似乎要抹一點油才比較不會燒焦」。