古代美食？戰亂下的恐怖產物　揭密人吃人「兩腳羊」

大陸中心／綜合報導

古代常有「兩腳羊」的記載，但其實兩腳羊並不是羊，而是指在戰亂災荒時被當成食物吃的人，古人甚至還將「人肉」的味道分成三六九等，像是老瘦男子肉質下等，年輕女子肉質次等，幼童肉質上等，這些都記載於北宋的宋莊綽《雞肋編》中，能一窺當時的恐怖亂世。

▲漢尼拔是影劇中知名的食人魔。（圖／翻攝自推特）

俗話常說「寧為太平犬，莫為亂世人」，就是因為戰亂饑荒時就會出現「人吃人」現象，在資治通鑑中也記載，當人民被盜賊所侵略、被官員徵收重稅，人民苦到只能吃樹皮、草根和觀音土，當這些全都被吃光、活不下去了，就只能吃人，雖然聽起來非常不可思議，但在中國歷史上的動亂和戰爭時代，「人吃人」的慘狀其實並不少見，在紀曉嵐的《閱微草堂筆記》中也寫道，當時會將婦女幼童綁起來拉到市場上賣，並稱之為「菜人」。

北宋靖康元年時戰亂四起，官兵和百姓都無糧可食，但為了打仗又必須要「變出」吃的東西，於是只能將死人用鹽醃充作軍糧，當時還會依據性別年齡、味道口感將人肉分成三六九等，在許多歷史記載中還詳述了如何烹調，相當駭人。在元末陶宗儀所著的《南村輟耕錄》也有記載，當時駐守淮右的軍官在缺糧時會捕人為食，他們把人肉稱作「想肉」，意思是吃了以後會令他們懷念。不過歷史上大部分的吃人都發生在戰爭或饑荒年代，現在醫學也研究，吃人肉可能會染上「庫魯病」等病症，這種吃人陋習在現代也幾乎絕跡。